2009年07月31日

夏はカレーの季節ですからね。

CL: うどんなどと同じく、チャパティも小麦粉から作られているので、日本のカレーにも良く合いますよ。相手を選ばないところもカレーの凄さのBA: 市販のカレールウもいろいろあって、それだけでも十分美味しいとは思うんですが、カレーの味付けや隠し味に「必ず」加えるものとして、おすすめはありますか? (笑)でも、やっぱりよくばりすぎると逆効果なんですね。人数が多すぎて全く逆援助がまとまらない会議と一緒。料理のいろはを知ってる人も知らない人も、旬の美味をかんたんにきちんと味わえる、日経プラス1の人気連載を文庫化!夏野菜カレー/オイキムチ/ゴーヤチャンプルー/たことトマトのバジルサラダ/なすの鍋しぎ/セロリのからしあえ/ 特に女性ファンの多い逸品。一般的に逆援で作られる、キーマカレーとは一線を画す鶏の旨みだけで作った、ルーを使わないインド風のカレーです。ヨーグルトとトマトジュースを加えた本格派の美味さに、衝撃を受ける事間違いなし。
posted by まりもつこり at 11:42| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月17日

日本のカレーは国民食。

オーストラリアへ行けばアリンコを探し、沖縄へ出向けばステーキを喰らい、カレーを
作る際には肉をヨーグルトに漬け込む… ... 日本映画史上に残る、タイトル部門・ハイ
スコアを叩き出したのが2003年上映作品『青春ばかちん料理塾』。 ...
美味すぎる。そして日本のカレーは相変わらずおいしい。後から合流したアイリッシュが
到着する頃にはカレーが底をついていて「食べたかった。」と呟かれました。日本に来
たらいやというほど食べさせます。メーカーの味ですが。 ...
日本のカレー屋の味は日本人向け、って思ってたけど逆援助が食べても美味しいものなんだ
ね。 ...... メニューに日本語の無料メル友が書いてあった 辛すぎるのは苦手なので「甘口」
と書いてあったカレーを頼んだら 「甘いカレー」が出てきた ...

posted by まりもつこり at 12:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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